Смородина спасет нас от ряда болезней и инфекций
23-07-2009, 16:21. Разместил: Djoy
Многие не любят смородину и считают, что она лишь богата витамином С, но это не так. Смородина помогает при болезнях сердца, сосудов, ларингите и бронхите, улучшает кроветворение, нормализует деятельность кишечника. Свежий смородиновый сок полезен при нервных заболеваниях и сильной головной боли.
Людям с гастритами, язвой желудка, с повышенной кислотностью желудочного сока при всей полезности смородины нужно быть с ней очень осторожными.
Красная смородина владеет потогонными свойствами, повышает аппетит и хорошо утоляет жажду. Красная смородина содержит большое количество пектинов, по этой причине она выводит из организма шлаки и токсины.
Поскольку ягоды кроме массы полезных веществ содержат значительное количество кислот, не стоит начинать с них день и "закидывать" их в пустой желудок - можно вызывать приступ гастрита, а при регулярности таких процедур заработать и язву.
Ешьте ягоды на десерт, и сколько захотите. Если есть возможность, нужно не только наесться ягод в сезон, но и запастись: насушить, заморозить, законсервировать, полезные вещества в значительной степени сохраняются.
Норвежские биологи считают, что ягоды смородины содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам. Оказывается, в них содержится в 1000 раз больше таких антиоксидантов, как витамины А, С, Е и минерал селен, чем в других растениях. Максимальное количество антиоксидантов были обнаружены в черной смородине, клубнике, малине, голубике, гранате.
Витамин Е, которым богата смородина, называют витамином молодости. В этой ягоде обнаружены сильные фитонциды, которые убивают ряд вирусов, в частности вирус гриппа? Выходит, что у нас в садах не просто кусты со вкусными ягодами, из которых мы варим варенья, а целая естественная аптека.
Плоды черной смородины - ценное поливитаминное средство. Свежие и переработанные ягоды (сок, варения, протертые плоды с сахаром) рекомендуются ослабленным людям, которые перенесли тяжелые заболевания, детям, лицам пожилого возраста.
Черная смородина противопоказана при повышенной чувствительности к этому растению, при гастритах и язвенной болезни.
Ванны из отвара листьев смородины применяют при различных сыпях и кожных заболеваниях. Настой из листьев черной смородины способствует освобождению организма от избытка мочевой и пуриновой кислот. Используют как потогонное, легкое слабительное средство, при кровотечениях и нарушении обмена веществ. Сок Черной смородины пьют с медом или сахаром при кашле.
Черную смородину используют для укрепления ногтей, для этого: втирают в ногтевую пластинку и кожу вокруг нее.
Вернуться назад