Ученые из университета Минессоты выявили, что абсолютно любой фреш – свежевыжатый фруктовый сок – предотвращает появление ожирения у людей, а также значительно уменьшает риск возникновения сахарного диабета.

Эти данные были получены в результате многолетних исследований, в которых прошли тестирование более 14 тысяч американцев, как женщин, так и мужчин в возрасте от 19-ти лет. Полученные результаты исследования были опубликованы в журнале Experimental Biology.

В ходе испытаний ученые установили, что, употребляя каждый день свежевыжатый фруктовый сок (стакан = 250 мл), риск возникновения ожирения снизиться на 38%, риск появления сахарного диабета - на 52%. Полученные данные обладают высокой достоверностью.

К тому же авторы научного заключения полагают, что люди, которые ежедневно употребляют фруктовый сок, никогда не страдают от нехватки витаминов, почти не болеют разными простудными заболеваниями, а также являются физически более выносливыми, чем те, кто этого не делает.