За последнюю неделю в Беларуси стоимость килограмма сыра увеличилась почти на треть - на три тысячи рублей. Ежедневно цена данного продукта увеличивается на 300-400 рублей. На рынке в Ждановичах, где ранее сыр можно было купить за восемь-девять тысяч рублей за килограмм, к настоящему времени стоимость молочного продукта выросла до 12 тысяч.

"Волковысское масло и сыр, которое люди часто спрашивают, вообще возить перестали. За последнюю неделю сыр подорожал почти на три тысячи рублей. Каждый раз на него новая цена, в день - на 300 - 400 рублей дороже, и привозят только два-три сорта, раньше было десять сортов!", - пожаловались "Комсомолке" продавцы.

Сыр выгоднее стало поставлять на экспорт

В белорусских маслосырзаводах говорят, что рыночная цена сыра растет в связи с высоким спросом.


"Рост цен на масло, сыры и другую молочную продукцию вызван отменой льгот для России на закупку всей этой продукции в Евросоюзе. Плюс на Украине по требованиям ветнадзора было закрыто около 30 предприятий", - пояснили причину роста цен в отделе сбыта ОАО "Холопеничский МСЗ".


При этом там подчеркнули, что сыр предприятию выгоднее продавать в соседних странах, а не на внутреннем рынке. "Большой спрос с малым предложением по законам рынка породили рост цен. Раз берут, да еще со стопроцентной предоплатой, почему бы и не сделать цену выше? Поскольку нашим производителям выгоднее стало работать с Россией, а не с внутренним рынком, выросли цены и сократился ассортимент", - заявили в отделе сбыта маслосырзавода.

Сыр за 6,98 доллара за килограмм россияне "отрывают с руками"

В ОАО "Холопеничский МСЗ" говорят. что внутренний рынок предприятие терять не хочет и поэтому работает с белорусскими клиентами по ранее заключенным договорам.

"Рост цен, я думаю, уже на этой неделе прекратится. Последние цены были уже не очень приемлемы для россиян. Но сыр по 6,98 доллара и масло по 4,1 доллара россияне отрывают с руками", - отметили в отделе сбыта маслосырзавода.