Проведенные исследования кардиологов военно-медицинской школы Гарварда в США доказали, что употребление на завтрак целых хлебных и зерновых злаков снижает риск остановки сердца.

У мужчин, потребляющих на завтрак высокое количество целых хлебных и зерновых злаков, риск остановки сердца существенно уменьшается. Следует отметить, что как у мужчин, так и у женщин старше 40 лет, вероятность фатального исхода сердечной болезни равна 20%. По мнению кардиологов военно-медицинской школы Гарварда в США, диета, насыщенная зерновыми продуктами, поможет сократить сферу действия гипертонии, ишемической болезни сердца, высокого уровня холестерина в крови и смертности.

Изучив связь между употреблением подобного завтрака и случаями остановки сердца среди 21 376 мужчин, средний возраст которых составил 53 года, врачи отметили благоприятное воздействие целых зерен на мужской организм, позволяющее существенно снизить риски болезни сердца.