Ученые из Национального фонда кардиологии и Совета по медицинским исследованиям национального здоровья Австралии утверждают, что те люди, которые начнут практиковать углеводную диету и сократят потребление молочных продуктов и мяса, не только похудеют, но и станут счастливее.

В проведении исследования были задействованы 106 человек, страдающих лишним весом, возрастом 24-64 лет. Участников эксперимента разделили на 2 группы, которым было необходимо придерживаться разных диет в течение года: 1-ая – углеводной, в основе рациона которой лежат хлеб, рис и макароны, а 2-ая – жировой, в которую вошли те, кто активно употребляет в пищу молочные продукты и мясо.

По итогу выяснилось, что спустя 8 недель эксперимента все испытуемые хорошо себя чувствовали, а под конец года настроение было лучше у тех, кто потреблял больше углеводов. Те же, кто сидел на жировой диете, по истечении года стали более агрессивными и подверженными депрессиям. В обоих случаях снижение веса составило приблизительно 13,7 килограмма.

Как считают австралийские ученые, обе диеты улучшают память, но по истечении года скорость мыслительных процессов остается на том же уровне.