На неделю фестивальных гуляний комплекс «золотое кольцо Витебска» будет не только площадкой народного творчества. Также данный комплекс у себя примет первый праздник пива и кваса "Славянскi бровар".

Пройдет праздник с восьмое по 15 июля. Организатором его выступит БелТПП (Витебское отделение). Шесть самых крупных пивоваренных компаний в стране будут для дегустации предоставлять разные из сортов пива и кваса.

На время проведения «Славянского базара» тридцать пять из заведений Витебска (почти все кафе, бары и рестораны в городском центре и возле гостиниц), обслуживающих участников и гостей на празднике, работать разрешено круглые сутки.

Каждое из заведений, безусловно, для себя определяет – пользоваться ли данной возможностью, однако известно, что большинство готовы продлить на несколько часов время работы. Все это обозначает, что у празднующих будет возможность выбрать – перекусить в выездной торговой точке или в стационарном учреждении (заодно с разными мировыми кухнями).

В ресторане с китайской кухней «Золотой дракон» в первый раз в этом году национальные блюда будут предлагать повара из Словакии. Как было сообщено в заведении, делегация данной страны попросила предоставить им площадку для организации мероприятия. В это время в меню будут сочетаться блюда из Китая и из Словакии.

На ярмарке "Задзвінскі кірмаш" также можно будет познакомиться с национальной кухней Литвы.